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FRENCH COOKING by Alla France ® es la marca específica de la instrumentación para la industria agroalimentaria y catering. Empresa francesa, fabricante de instrumentos de medición desde el siglo 19, Alla France se convertió en productor industrial después de la segunda guerra mundial. En los años 80, gracias a la inversion en equipos de producción y R&D, Alla France volvió la primera referencia en los mercados franceses e internacionales. En una superficie de producción muy grande, la fábrica moderna, diseñada especialmente para la elaboración de instrumentos de alta calidad, tiene 3 laboratorios de calibración, donde se proban y certifican diariamente cientos de productos. La larga experiencia de la empresa y el conocimento aliados a la modernidad han permitido a Alla France en volverse un fabricante competitivo, serio y fiable gracias a un personal profesional y cualificado.

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